Jalpa: Potencia Nopalera de Zacatecas Conquista Mercados Nacionales e Internacionales
Jalpa, Zacatecas.- Este municipio se consolida como un referente nacional en la producción y exportación de nopal verdura, manteniendo su posición de liderazgo desde hace más de una década. Este municipio zacatecano ha diversificado sus zonas de cultivo, expandiéndose más allá de las tradicionales regiones de San Bernardo y Chalchisco.
En una visita reciente a una huerta en la Mesa de Teocaltichillo, se constató la expansión de la producción de nopal a nuevas áreas del municipio, evidenciando el crecimiento sostenido de esta actividad agrícola. Actualmente, una caja de 25 kilos de nopal se cotiza entre 85 y 95 pesos, siendo la exportación la vía más rentable de comercialización.
Es bueno vender el nopal, en menudeo, es problema es que el municipio no consume y por ello hay que buscar otras alternativas de comercialización, como Aguascalientes o Jalisco, dijo Efraín “N” productor de nopal.
Ocho años atrás, en 2016, Olegario Viramontes Gómez, uno de los mayores productores de la zona, reportaba exportaciones semanales de entre 150 a 180 toneladas a Estados Unidos, generando alrededor de 300 a 320 empleos directos durante todo el año. Hoy, el municipio mantiene niveles similares de comercialización, consolidando su posición en el mercado internacional.
La producción de nopal en Jalpa no solo ha demostrado ser una fuente importante de empleo local, sino que también ha posicionado al municipio como un actor clave en la economía agrícola de Zacatecas y de México. Con su continua expansión y éxito en la exportación, Jalpa reafirma su título como gran productor y exportador de nopal, contribuyendo significativamente a la economía regional y nacional.
