Calvillo recibe a Delegación Uruguaya dentro del programa Saberes que conectan

Calvillo, Aguascalientes.- El municipio de Calvillo recibió la visita de una Delegación Uruguaya como parte del programa Saberes que conectan, realizado en alianza con la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo y el Fondo Conjunto de Cooperación México–Uruguay.

Este programa está dirigido a productores de queso, pan artesanal y conservas, con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible mediante la valorización de los productos alimentarios tradicionales y su integración en cadenas de valor.

Durante este intercambio, se destacó la importancia de preservar la cultura gastronómica de Aguascalientes, así como fortalecer los saberes locales, las economías rurales y la participación de las comunidades con enfoque territorial y de género.

En la visita participaron Nancy Montesdeoca, Lourdes Gordano, Florencia Navarro, Eliana Sellanes y Lucía Dalto, quienes compartieron conocimientos y experiencias que contribuyen a fortalecer la cooperación internacional y el desarrollo de las comunidades rurales de Calvillo.