Se Aproxima la Temporada de Pitayas en Jalpa
Jalpa, Zacatecas. – La llegada de la temporada más esperada se hace evidente en el municipio de Jalpa, donde los pitayos comienzan a desplegar sus exuberantes flores, marcando el inicio de un ciclo natural tan esperado como emblemático. Impulsados por el alza de las altas temperaturas, estos cactus comienzan su proceso de floración, un espectáculo de la naturaleza que anuncia la próxima cosecha de uno de los frutos más apreciados: las pitayas.
Con la llegada de la temporada más calurosa del año, los pitayos florecen para dar paso a la formación de estas deliciosas frutas, cuya presencia en el paisaje local es tan representativa como reconfortante. En medio de la tierra árida y el clima desértico, el colorido de las flores de pitayo emerge como un símbolo de vida y esperanza, anunciando la promesa de una cosecha abundante y sabrosa.
Los habitantes de Jalpa, así como los visitantes que llegan para presenciar este fenómeno natural, esperan con ansias la oportunidad de saborear las jugosas y dulces pitayas, cuya aparición es efímera y se limita a esta temporada específica. Cada año, este ciclo de florecimiento y cosecha de pitayas no solo alimenta los cuerpos de aquellos que las disfrutan, sino también el alma, recordándonos la belleza y generosidad de la naturaleza.
