Capital

Andrés Guerrero endulza la Fenaza 2024 con taller de decoración de cupcakes y galletas

El reconocido chef zacatecano Andrés Guerrero, participante en la serie de Netflix “Pasteleros contra el Tiempo”, llevó la magia de la pastelería a la Feria Nacional de Zacatecas 2024. Junto a Tania Torres de Sweet Studio, impartió un taller de decoración de cupcakes y galletas que cautivó a niñas, niños y adultos.

Durante el fin de semana, pequeños pasteleros aprendieron a crear verdaderas obras de arte comestibles, utilizando técnicas como el glaseado real y las decoraciones con fondant. Con la guía de Andrés Guerrero, los participantes dieron rienda suelta a su imaginación y diseñaron cupcakes y galletas únicas y originales.

“La pastelería es una forma de expresar la creatividad y de compartir momentos especiales con los seres queridos”, comentó Andrés Guerrero. “Me siento muy feliz de poder compartir mis conocimientos con la niñez y fomentar su interés por la cocina”.

El taller, realizado en el Pabellón de las Artesanías, fue todo un éxito, las y los asistentes disfrutaron de un ambiente divertido y familiar, mientras aprendían nuevas habilidades culinarias; además, el chef anunció que próximamente se llevarán a cabo nuevos talleres con la participación de influencers pasteleras como Dany Orsan y Naty de MasterChef.

La Feria Nacional de Zacatecas se consolida así como un espacio para fomentar la cultura y las tradiciones, y para promover el talento zacatecano.