El maíz, el cultivo predominante en el sur del estado, representa el 90% de la producción agrícola
Cañón de juchipila. – En una reciente entrevista con el ingeniero Ramiro Barajas Santana, director de la Secretaría de Agricultura, se dio a conocer información clave sobre los cultivos predominantes en la región sur del estado. Según Barajas Santana, el maíz es, sin lugar a dudas, el grano más importante en esta área, especialmente utilizado como forraje para el ganado. Este cultivo representa aproximadamente el 90% de las tierras agrícolas en todo el distrito, lo que refleja su relevancia tanto económica como productiva para los agricultores y ganaderos de la región.
El director explicó que, si bien otros cultivos como el sorgo y algunas variedades de avena también tienen presencia en el sur del estado, ninguno de ellos alcanza la magnitud del maíz en términos de superficie sembrada y rendimiento. Estos cultivos secundarios son importantes, pero el maíz se ha consolidado como el «cultivo estrella», debido a su versatilidad y demanda, principalmente como alimento para el ganado en la producción de forraje.
Barajas Santana destacó que esta tendencia ha sido constante a lo largo de los años, y que los agricultores del sur del estado han desarrollado técnicas y prácticas agrícolas especializadas para maximizar la producción de maíz forrajero. Esta situación convierte al sur del estado en una zona agrícola clave para la producción de forraje, lo cual es fundamental para el sector ganadero, que depende de este grano para la alimentación de su ganado.
