Adiós a las 12 uvas: el alto costo deja la tradición solo en deseo
Jalpa, Zacatecas.– A unas horas de recibir el Año Nuevo, una de las tradiciones más queridas —comer 12 uvas al sonar las campanadas— está quedando de lado en muchos hogares de Jalpa por el incremento en su precio.
En los mercados locales, la uva roja alcanza los 100-120 pesos por kilo y la verde hasta 130-150 pesos, lo que ha llevado a varias familias a priorizar otros alimentos para la cena de esta noche.
Vecinos consultados señalaron que les gusta la tradición, pero prefieren invertir en pollo rostizado o carne para compartir en familia, antes que gastar en un producto que consideran costoso para su economía.
El ritual de las 12 uvas —originado en España y que simboliza los deseos para cada mes del año— se mantiene vivo en algunos hogares, aunque en otros será reemplazado por alternativas más accesibles.
Lo que no cambia, coinciden los jalpenses, es el deseo de un mejor año y la importancia de reunirse en familia, aun cuando las uvas esta vez no estén en la mesa.
