“Entre espinas y sabores”: mural monumental busca convertirse en símbolo de Jalpa
Jalpa, Zacatecas.– Jalpa comienza a escribir una nueva historia en sus muros. Justo a un costado de la Presidencia Municipal, frente a la plaza principal, avanza la creación de lo que promete ser uno de los murales más grandes y representativos del municipio, una obra que no solo embellece el espacio, sino que honra la identidad de toda una región.
El proyecto está a cargo del artista Alfredo Hernández, quien ha iniciado la intervención con una propuesta ambiciosa de más de 70 metros cuadrados, concebida como un homenaje al esfuerzo, la tradición y la cultura que gira en torno a la pitaya, fruto emblemático del sur del estado.
Durante el arranque oficial, que contó con la presencia del alcalde Olegario Viramontes Gómez y del director del Instituto Jalpense de Cultura y Turismo, Juan Solís, el artista destacó que esta obra busca convertirse en un referente no solo local, sino regional, capaz de proyectar a Jalpa a través del arte.
Bajo el título “Entre espinas y sabores”, el mural representa una poderosa analogía del trabajo de los pitayeros: hombres y mujeres que, año con año, enfrentan las condiciones más duras del campo para llevar este fruto a los hogares. La obra se divide en dos grandes secciones: por un lado, jóvenes pitayeros con la mirada al horizonte, símbolo de esperanza y continuidad generacional; por otro, las manos de un trabajador experimentado, marcadas por el paso del tiempo y las espinas, reflejo del esfuerzo y la dedicación.
Cada elemento que integra el mural fue cuidadosamente construido a partir de referencias reales del entorno de Jalpa, desde nopales y pitayos hasta rostros y manos de habitantes de comunidades como Tenayuca, en un ejercicio artístico que combina técnica, identidad y territorio.
El propio artista subrayó que esta obra no solo busca ser estética, sino generar un impacto social, cultural y económico, convirtiendo espacios cotidianos en puntos de interés turístico que incentiven la visita, el consumo local y el reconocimiento de las tradiciones.
Además, el proyecto contempla la integración de jóvenes talentos del municipio, quienes participarán en el proceso como parte de su formación artística, con la visión de que en el futuro sean ellos quienes continúen interviniendo los espacios públicos.
Se prevé que el mural quede concluido en el marco del Festival Cultural y Artístico de la Pitaya, sumándose así a las actividades que celebran una de las temporadas más importantes para Jalpa.
Con esta obra, el municipio no solo pinta un muro, sino que proyecta su identidad, su historia y su orgullo hacia el futuro.

