Jalpa se consolida como referente nopalero y comparte experiencia agrícola con Tancítaro
Representantes de Michoacán conocieron las técnicas empleadas en el municipio zacatecano para la producción de nopal; el encuentro busca impulsar mejores prácticas, diversificar cultivos y fortalecer la cooperación entre regiones agrícolas.
Jalpa, Zac.- Como parte de las acciones encaminadas a fortalecer el desarrollo del campo y promover el intercambio de experiencias exitosas, el Gobierno Municipal de Jalpa recibió a representantes del municipio de Tancítaro, Michoacán, quienes participaron en una capacitación y recorrido por plantaciones dedicadas al cultivo del nopal.
La visita permitió compartir conocimientos técnicos y prácticos relacionados con las fechas adecuadas para la siembra, la cantidad de plantas que pueden establecerse por hectárea, los procesos de fertilización, las variedades cultivadas y los distintos usos y destinos comerciales de la cosecha.
La capacitación se desarrolló principalmente en campo, donde los visitantes conocieron directamente las técnicas aplicadas por productores de Jalpa, municipio que se ha convertido en un referente estatal en la producción de nopal verdura.
De acuerdo con el Plan Municipal de Desarrollo 2024-2027, elaborado con información del Censo Agropecuario 2022, Jalpa registra poco más de 336 hectáreas dedicadas al nopal verdura, con una producción aproximada de 12 mil 727 toneladas, lo que confirma la relevancia económica y productiva que este cultivo tiene para las familias del municipio.
El liderazgo de Jalpa en esta actividad también cuenta con antecedentes estatales. En el cierre agrícola de 2019, el municipio fue identificado como el principal productor de nopal en Zacatecas, al aportar aproximadamente el 23.62 por ciento de la producción estatal, condición que ha permitido acumular conocimientos sobre manejo, rendimiento y comercialización.
Parte importante de esta experiencia se encuentra vinculada al actual presidente municipal, Olegario Viramontes Gómez, quien además de su responsabilidad pública ha desarrollado durante años proyectos agrícolas relacionados con el nopal verdura. La Secretaría de Agricultura documentó desde 2013 su participación como impulsor de un proyecto productivo de nopal y guayaba, mientras que productores de su zona han logrado colocar sus cosechas en diferentes mercados nacionales y extranjeros.
En el recorrido participaron el ingeniero Miguel Florencio Equihua, director de Desarrollo Rural de Tancítaro, Michoacán, y el ingeniero Luis Lucatero, empresario del sector aguacatero, quienes compartieron su experiencia y visión sobre las alternativas de desarrollo para el sector agropecuario.
Este tipo de encuentros permite que los productores conozcan técnicas que ya han sido probadas en otras regiones, reduzcan riesgos durante el establecimiento de nuevos cultivos y encuentren alternativas para diversificar la producción. Asimismo, favorece la creación de vínculos institucionales y comerciales entre municipios con distintas fortalezas agrícolas.
La visita representó también un reconocimiento a la experiencia acumulada por los productores de Jalpa, quienes han convertido al nopal en una fuente permanente de empleo, ingresos y actividad económica, posicionando al municipio como uno de los principales puntos de referencia para este cultivo en Zacatecas.
