Aguascalientes se consolida como segundo productor nacional de carne de pollo
Aguascalientes, Aguascalientes,- Con una producción cercana a las 425 mil toneladas de carne de pollo al año, Aguascalientes se mantiene como uno de los principales referentes de la industria avícola del país y ocupa el segundo lugar nacional en este sector, de acuerdo con información de productores y autoridades estatales.
La actividad se ve favorecida por la ubicación geográfica y las condiciones climáticas de la entidad, factores que facilitan tanto la crianza como la distribución hacia distintos mercados nacionales. En el estado operan empresas como Nutrypollo, Bachoco y Sabropollo, cuya producción llega a entidades como Veracruz, Quintana Roo, Baja California, Chihuahua y Nuevo León.
El presidente de la Asociación Estatal de Avicultores, Jorge Quezada, señaló que estas condiciones han permitido fortalecer el desarrollo del sector y ampliar su presencia fuera del estado. A esta actividad se suman pequeños productores que reciben apoyo con equipamiento, asesoría y acciones de bioseguridad para mejorar sus unidades de producción.
Por su parte, la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial informó que continuará respaldando a productores con acciones orientadas a fortalecer la sanidad, productividad y competitividad del campo, con el propósito de ampliar la presencia de los productos de Aguascalientes en distintos mercados del país.
