Guayaba de Calvillo fortalece su identidad con reconocimiento de Indicación Geográfica
Calvillo, Aguascalientes,- En un acontecimiento significativo para el sector agrícola de Calvillo, se llevó a cabo la develación de la placa conmemorativa de la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica de la Guayaba de Calvillo, un reconocimiento que busca preservar el origen, la calidad y la tradición productiva de uno de los frutos más representativos de esta región de Aguascalientes.
La ceremonia se desarrolló en el marco del II Simposio de la Guayaba, encuentro que permitió destacar la importancia económica, cultural y social de este cultivo, cuya producción ha sido durante generaciones una de las principales actividades agrícolas del municipio. La protección de su indicación geográfica representa un instrumento para distinguir la guayaba originaria de esta zona y fortalecer su identidad frente a otros productos en el mercado.
Durante el evento, el presidente municipal, Daniel Romo Urrutia, destacó que este reconocimiento representa una oportunidad para respaldar el esfuerzo de las familias productoras, dar mayor valor a la guayaba calvillense y favorecer su posicionamiento comercial. Asimismo, señaló la importancia de aprovechar esta distinción para explorar nuevas oportunidades en los mercados nacionales e internacionales.
La administración municipal reiteró su compromiso de continuar promoviendo acciones que fortalezcan la actividad agrícola y la economía local. Con esta distinción, la guayaba de Calvillo reafirma su importancia como producto emblemático de la región, al tiempo que se reconoce el trabajo de generaciones de agricultores que han contribuido a consolidar su presencia y prestigio.
