Capacitan a comerciantes de alimentos en técnicas de higiene y desinfección en Tabasco
Tabasco, Zacatecas. – La Jurisdicción Sanitaria No. 5, en coordinación con el Gobierno Municipal de Tabasco, Zacatecas, llevó a cabo una capacitación dirigida a propietarios y empleados de establecimientos de alimentos. La actividad tuvo como objetivo reforzar las medidas de higiene y seguridad alimentaria en el municipio.
Durante la capacitación, se abordaron temas clave como el lavado y desinfección adecuada de frutas y verduras que se consumen crudas, así como la técnica correcta de lavado de manos, esenciales para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria.
Los asistentes recibieron instrucciones precisas y demostraciones prácticas para asegurar la correcta implementación de estas medidas en sus establecimientos. La iniciativa busca mejorar la calidad sanitaria de los alimentos ofrecidos a la población y fortalecer la cultura de la prevención en el manejo de alimentos.
El Gobierno Municipal reafirma su compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria mediante la colaboración con instituciones sanitarias y la promoción constante de prácticas higiénicas adecuadas.
