Surgen las Pitayas, uno de los frutos más exóticos del Estado

Jalpa, Zacatecas. – Nuevamente vuelve a surgir este fruto exótico y de gran sabor, los pitayos del municipio y la región ya están ofreciendo esta rica fruta y comienzan ya a verse las primeras pitayas.

A regresado el tiempo de calor, y con el trae la aparición de este delicioso fruto, conocido con el nombre de “Pitaya”, se sabe que para la sociedad Jalpense y de la región, es muy común y muy esperado el tiempo de secas, porque con el comienza la cosecha natural de las pitayas.

Es increíble, pero sólo en este lapso del año aparecen, tiempo caliente, tiempo de pitayas, dijo Esperanza, una de las tantas amas de casa, que en este lapso, dejan el hogar y salen “apiar” las pitayas para hacerse de unos centavos extras.

En este tiempo, siempre se puede apreciar todos los arboles de pitayos, llenos de esta fruta y es muy bonito ver que en próximos días como decenas de personas recorren los cerros que para poder recolectar este fruto y después venderlo, en uno de los lugares más típicos para comercializarlas en la Plaza de este Jardín.