Sigue Acumulando Medallas la Empresa Real de Jalpa, Ahora la Esclava fue reconocida
Dos Mezcales de zacatecas ganan medallas de oro
Zacatecas.- Los mezcales La Esclava joven, de la casa mezcalera Real de Jalpa y “Kilómetro 70 reposado” de la empresa Integradora 3 Pueblos, se llevaron, cada uno, la medalla de oro en el México Selection By Concours Mondial de Bruxelles, en Coahuila 2022.
Fue un jurado de la México Selection By Concours Mondial de Bruxelles, en este estado, quien reconoció la calidad de las marcas de Jalpa y Trinidad García de la Cadena, conocieron que fueron merecedoras de la medalla de oro, en la categoría Vinos Espirituosos que integran los tequilas, mezcales, sotoles, bacanora y raicilla.
Hay que recordar que Zacatecas ocupa el segundo puesto a nivel nacional en producción de mezcal, y la empresa Real de Jalpa es uno de los fabricantes más grandes de dicho licor en todo México, y tiene capacidad para generar 6000 litros al día y cuenta con sus propias plantaciones en Zacatecas, dijo María Teresa Rubio Murillo, gerente de planta de la empresa Real de Jalpa, quien confirmó el reciente reconocimiento que recibió el mezcal, La Esclava de esta casa mezcalera.
Los mezcales Zacatecanos, van cobrando importancia, ya que estos reconocimientos se suman a la ganada en julio en el concurso realizado en Brucelas, Bélgica, por el Don Aurelio Fiestoso, del Teúl de González Ortega y, esta vez, ambas bebidas lo lograron entre mil 600 marcas que participaron en el concurso realizado en México del 16 al 18 de noviembre en Parras de la Fuente, Coahuila.
Fue el joven Licenciado Julio Macías Muñoz, empresario mezcalero y director de la empresa Real de Jalpa, quien se dijo contento por este reconocimiento, que no es otra cosa más que el resultado del trabajo que la familia ha puesto en sus productos y que estos continúen siendo galardonados como esta ocasión, en que La Esclava recibe una medalla otorgada en un certamen internacional.
Real de Jalpa obtuvo la mención con La Esclava mezcal en su presentación joven, elaborado con agave salmiana, el director de esta empresa expuso que 2023, será importante, porque habrá más exhibiciones y concursos, por ejemplo comentó que de manera informal han recibido una invitación para un festival internacional a realizarse en el área de Chicago en el estado norteamericano de Illinois en verano próximo.
Un dato interesante es que el consejo regulador del mezcal, Zacatecas ocupa el segundo lugar en aportar al mercado mundial mezcal certificado al cierre de 2021 y que este año acumule tres medallas de oro, sigue dando muestras de avance de esta bebida que cada vez es más reconocida en el mundo.
