Guayaba de Calvillo recibe reconocimiento del IMPI
Calvillo, Aguascalientes.– La guayaba de Calvillo recibió la Declaratoria de Protección de la Indicación Geográfica por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, un reconocimiento que protege legalmente su origen, calidad y características únicas.
Este distintivo fortalece la identidad agroalimentaria de Aguascalientes y abre nuevas oportunidades para la comercialización y exportación de este producto emblemático, que por generaciones ha sido símbolo de orgullo para las familias productoras de Calvillo.
La noticia fue bien recibida por la población, al tratarse de una fruta profundamente ligada a la historia y economía del municipio, que durante años se consolidó como uno de los principales productores de guayaba en el país, especialmente antes de la helada de 1997.
Autoridades destacaron que este logro es resultado del trabajo conjunto entre productores, academia y gobierno, con el objetivo de seguir llevando el nombre de Calvillo y la calidad de su guayaba a México y al mundo.
